12 jugos verdes y saludables que puedes preparar

Adelgazantes, desintoxicantes, nutritivos, depurativos son solo algunas de las virtudes que se le atribuyen a los jugos verdes y que los han colocado en la cúspide de la popularidad, en el mundo de la nutrición. 

Y es que estas nutritivas bebidas se encuentran cargadas, entre otras cosas, de clorofila, sustancia que limpia y oxigena la sangre para que circule por todo tu cuerpo. 

Los jugos verdes están llenos, además, de una gran variedad de minerales y vitaminas que limpian el organismo, fortalecen el sistema inmunológico y fomenta la regeneración de las células. 

Los jugos verdes, a diferencia de otras bebidas como los batidos o smoothies, son más fáciles de digerir debido a su alto contenido en fibras más ligeras que facilita y agilizan la absorción de los nutrientes. 

¡Toma nota! Y comienza a preparar estas deliciosas y nutritivas bebidas.

1. Pepino, apio y manzana 

Este zumo verde es excelente para las personas que buscan adelgazar, gracias a sus propiedades hidratantes, depurativas y diuréticas. 

¡Prepararlo, te tomará menos tiempo que poner la mesa! 

Ingredientes:  

• 1 pepino.
• 1 manzana verde.
• 1 pera.
• ½ rama de apio.
• 4 dátiles.
• 1 trozo de jengibre fresco.
• 1 vaso de agua.

2. Manzana y kiwi 

Este jugo contiene bajas calorías, beneficia la digestión y es un excelente diurético. 

Ingredientes: 

• 2 kiwis.
• 1 manzana verde.
• ½ litro de agua.
• El jugo de ½ limón. 

3. Espinaca, apio y manzana 

Este jugo verde apoya la función saludable del sistema inmunológico, ayuda a controlar la presión arterial y ayuda a mantener bajo control los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. 

Ingredientes: 

• 4 naranjas.
• 1 rama de apio.
• 1 plátano.
• 1 manojo de espinacas.
• ½ cucharadita de cúrcuma.
• 2 manzanas verdes.
• 1 trozo de jengibre.

4. Brócoli y pepino 

Es magnífico para mejorar el tránsito intestinal y ayudar a eliminar líquido, sin descompensar el cuerpo. Es uno de los mejores zumos verdes para desintoxicar el organismo. 

Ingredientes:  

• 1 pepino.
• 1 zanahoria.
• ½ litro de agua.
• 100 g de brócoli.
• El jugo de un limón. 

5. Lechuga y chayote 

Es el jugo verde ideal para desintoxicar el organismo y adelgazar, especialmente, la zona del abdomen. También ayuda a disminuir los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. 

Ingredientes: 

• 1 taza de espinacas.
• 1 lechuga romana pequeña.
• 1 chayote.
• 1 pepino.
• ¼ de taza de jugo de limón. 

6. Berros y pepino 

Esta bebida favorece la depuración de la sangre y te ayuda a perder peso, nutriéndote y sin deshidratarte. 

Ingredientes: 

• 1 manzana verde.
• 1 manojo de berros.
• 1 pepino.
• El zumo de 1 limón.

7. Piña y apio 

Este jugo verde, además de delicioso, te ayuda a mejorar la digestión, reducir la grasa abdominal y bajar de peso. 

Ingredientes: 

• 1 piña.
• ½ pepino.
• 1 rama de apio.
• Miel (opcional)

8. Piña y perejil  

Esta saludable combinación tiene propiedades adelgazantes, nutritivas, desintoxicantes e hidratantes. 

Ingredientes: 

• 2 zanahorias.
• 5 ramas de perejil.
• 2 rodajas de piña.
• 1 pepino.
• 1 litro de agua.
• 1 manzana verde.

9. Perejil y limón 

Es excelente para eliminar grasa corporal y conseguir un vientre plano. Además, este jugo verde combate la retención de líquido, depura el organismo y contribuye al buen funcionamiento de los riñones. 

Ingredientes: 

• 1 trozo de jengibre.
• 4 ramas de perejil.
• ½ pepino.
• ½ litro de agua.
• El jugo de 1 limón.
• 1 ramita de cilantro.

10. Para limpiar el colon 

Este delicioso y poderoso jugo está hecho con varias frutas ricas en fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable. 

Ingredientes: 

• 1 manzana verde.
• 200 ml de agua.
• 1 naranja.
• 1 hoja de aloe vera.
• 1 rodaja de piña.
• 1 pepino.

11. Para adelgazar el abdomen 

Esta bebida mejora las funciones de los riñones, el hígado y las vías biliares, y puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso. 

Ingredientes: 

• 1 manojo de espárragos.
• 2 pepinos.
• 1 vaso de agua.

12. Detox de apio 

Este jugo verde tiene muchos nutrientes y pocas calorías que lo convierten en uno de los desintoxicantes y adelgazantes naturales más demandados. 

Ingredientes: 

• 1 tallo de apio.
• 1 vaso de agua.
• 50 g de piña.

5 beneficios de tomar jugos verdes 

A continuación, te presentamos algunos de los principales beneficios que aporta el consumo de jugos verdes: 

1. Aceleran el metabolismo 

Estas bebidas contienen antioxidantes y fibras naturales que estimulan el metabolismo, favoreciendo la pérdida de peso. 

Para potenciar su efecto adelgazante, conviene combinarlos con ejercicios y una dieta balanceada. 

2. Tienen efecto diurético 

Los jugos verdes te ayudan a limpiar tu cuerpo de toxinas y sustancias dañinas para el organismo. 

3. Previenen el acné 

Las verduras de tono verde oscuro, como las espinacas, tienen un alto contenido de vitamina A, que favorece la producción de colágeno y ayuda a cicatrizar las heridas, eliminando el acné y otras lesiones cutáneas. 

4. Fortalecen el sistema inmunológico 

Los zumos verdes aportan a tu organismo, minerales como magnesio, zinc, hierro y calcio, así como vitaminas A, C y K, que fortalecen el sistema inmunológico. 

Además, son fuente de antioxidantes que detienen la acción de los radicales libres, evitando el envejecimiento de las células. 

5. Alcalinizan tu cuerpo 

Los jugos verdes mejoran tu salud, regulan el pH de la sangre y disminuyen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. 

Algunos consejos para prepararlos 

A continuación te dejamos algunos consejos prácticos para preparar jugos verdes: 

• No olvides desinfectar y limpiar correctamente todos los ingredientes.

• Escoge siempre las hojas más verdes y oscuras, porque son las que contienen mayor número de nutrientes.

• Los jugos verdes son un complemento nutritivo y en ningún caso, puede asumirse como una comida fácil y rápida.

• Consúmelos de preferencia en ayunas, pues así los minerales, vitaminas y nutrientes irán a tu torrente sanguíneo directamente.

•  Para obtener diferentes nutrientes y potenciar su efecto, procura variar los ingredientes y no utilizar siempre los mismos.

• No prepares estas bebidas por adelantado. Consúmelos frescos, pues si los dejas reposar corres el riesgo de que sus nutrientes naturales se oxiden y pierdan sus propiedades.

• Si por alguna razón debes prepararlos por adelantado, guárdalos en un envase de vidrio para preservar sus nutrientes.

• Los jugos verdes es mejor no consumirlos todos los días, así que intercálalos con otro tipo de zumos y bebidas saludables. Aprender a variar y combinar los ingredientes te ayudará a mejorar tus habilidades en la cocina.

• Utiliza siempre vegetales y frutas de temporada, esto te proporcionará mejores sabores y nutrientes. 

¡Llegamos al final! 

Los jugos verdes son una excelente fuente de nutrientes, minerales y vitaminas naturales. Para potenciar sus beneficios es recomendable acompañarlos de una dieta balanceada y una rutina de ejercicios. 

Si te gustó este artículo sobre jugos verdes, te invitamos a leer el artículo: ¿Cómo tener una cocina moderna? ¡Te va a encantar!