OPCIONES DE FINANCIAMIENTO DISPONIBLES: Comuníquese hoy con un distribuidor autorizado independiente
Contacta a un Distribuidor

Pollo al Curry

Exquisita receta con pollo, típica del sur de Asia. La salsa de curry lleva un rico toque de sabor a coco.
Tiempo de cocción
20
Dificultad
3
Porciones
6

Ingredientes para esta receta

  • 1.5 kilos de pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de cebollín verde finamente rebanado
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 500 ml de leche de coco
  • Cilantro finamente picado
  • 3 cucharadas de curry en polvo
  • Perejil finamente picado

Preparación

  1. Precalentar la paellera, agregar los cubos de pollo y dejar que tomen color dorado.
  2. Agregar las cebollas, el ajo y el curry. Mezclar bien los ingredientes.
  3. Agregar la leche de coco.
  4. Tapar con la Válvula Redi-Temp™ abierta a fuego medio. Esperar a que la válvula silbe. Cuando la válvula silbe bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar por 10 minutos más.
  5. Apagar el fuego. Abrir la paellera. Agregar el perejil y el cilantro picados. Mezclar y servir.
Conectate con un distribuidor via