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Burrito de Desayuno

¡Prepara este tradicional plato en el desayuno!
Tiempo de cocción
20
Dificultad
1
Porciones
2

Ingredientes para esta receta

  • 1 taza papas yukon gold, en cubitos
  • ½ cda Maggi® Caldo Granulado con Sabor a Pollo
  • 1/3 taza tomates Roma, en cubitos
  • ½ taza frijoles refritos
  • 2 tortillas de harina tamaño burrito
  • ¼ taza queso pepper jack, rallado
  •  
  • Adorno
  • Tu Salsa Favorita
  •  

Preparación

  1. Bate los huevos hasta que estén espumosos.
  2. Rocía el sartén con aceite y precalienta 30 segundos a fuego medio.
  3. Agrega las papas y sazónalas con el caldo de pollo.
  4. Cocina hasta que las papas estén cocidas; agrega los tomates y cocina por 2 minutos.
  5. Baja el fuego a medio bajo, agrega los huevos y cocina hasta cocer.
  6. Calienta las tortillas a fuego medio.
  7. Agrega frijoles, queso y huevo sobre una tortilla y enrolla el burrito. Repite con las tortillas y los ingredientes restantes.
  8. Sirve, adorna y disfruta.