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TORTA DE CAFÉ

Feita para os amantes tanto de doce, quanto de café
Tempo de preparo
30
Dificuldade
2
Porções
8

Ingredientes para esta receita

    BASE
  • 400g de biscoito de chocolate sem recheio  
  • ¼ de xícara de cream cheese 
  • ¼ de chantilly para bater 

 

    RECHEIO 
  • 1 xícara de café expresso, feito na hora 
  • 1 colher de sopa de gelatina sem sabor em pó 
  • 1 xícara de água morna 
  • 1 ½ xícara de cream cheese 
  • ¼ de xícara de leite condensado 
  • 1 colher de sopa de vinho marsala 

Preparação

  1. Triture os biscoitos de chocolate sem recheio na Salad Machine com o Cone #2. Na Tigela Para Misturar de 3L, misture os biscoitos triturados com o cream cheese e o chantilly para bater. Espalhe a mistura em uma forma para bolo 
  2. Dissolva a gelatina em pó em água morna  
  3. Prepare uma xícara de café na Royal Espresso 
  4. Na Tigela Para Misturar de 4L, adicione todos os ingredientes do recheio, incluindo o café e a gelatina dissolvida. Espalhe a mistura sobre a base de biscoito 
  5. Refrigere por 30 minutos. Decore com frutas e chocolate ralado 
  6. Passe uma faca por toda a borda da fôrma. Corte e sirva imediatamente  
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Produtos Utilizados na Receita