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PIZZA MISTA

Se delicie com essa receita de Pizza que não precisa de forno
Tempo de preparo
50
Dificuldade
4
Porções
6

Ingredientes para esta receita

  • 400g de farinha de trigo
  • ¾ xícara de água morna
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 15g de fermento em pó 
  • Uma pitada de sal
  • 2 colheres de chá de óleo 
  • 250g de presunto
  • 300g de muçarela ou queijo gouda
  • 500g de abacaxi em calda  
  • 2 xícaras de molho de pizza 
  • 60g de pepperoni 
  • 10 tomates cereja 
  • 10 folhas de manjericão
  • Orégano 

Preparação

  1. Em uma tigela, misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal. Adicione o óleo, a água e o leite. Misture até obter uma massa elástica e homogênea. Deixe repousar por 10 minutos. 
  2. Abra a massa em uma forma circular e coloque-a na Paellera de 35,5cm. Fure-a com um garfo. Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo com a válvula Redi-Temp™ fechada. 
  3. Vire a massa com cuidado e cubra com uma camada de molho de pizza. Adicione o queijo. 
  4. Em uma metade da pizza, coloque os pedaços de presunto e abacaxi. Na outra metade, acomode o pepperoni, o manjericão e o orégano. 
  5. Espalhe um pouco mais de queijo ralado por cima e tampe novamente com a válvula fechada. Cozinhe por mais 15 minutos e sirva. 
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Produtos Utilizados na Receita