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PIPOCA DE BRIGADEIRO

Pipoca + Brigadeiros = Paraíso na terra!
Tempo de preparo
45
Dificuldade
2
Porções
6

Ingredientes para esta receita

  • 1/3 xícara de milho para pipoca
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 420ml de leite condensado
  • ¼ xícara de cacau em pó
  • ½ xícara de chocolate granulado

Preparação

  1. Derreta a manteiga na frigideira em fogo baixo, adicione o leite condensado e o cacau em pó;
  2. Mexa constantemente até que possa ver o fundo da frigideira por 2-3 segundos ao arrastar a espátula sobre a superfície;
  3. Despeje em um prato untado e deixe esfriar por 30 minutos;
  4. Forme bolas com a mistura fria e reserve;
  5. Coloque a tampa Perfect Pop na Caçarola e ajuste o fogo para médio alto;
  6. Destampe, adicione o óleo e o milho. Tampe e gire o braço misturador lenta e constantemente para a direita ou esquerda por 7 minutos ou até que todo o milho estoure. Apague o fogo e retire a Caçarola do fogão;
  7. Adicione os brigadeiros, gire o braço misturador até cobrir as pipocas de maneira uniforme. Sirva em uma tigela e decore com chocolate granulado.
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Produtos Utilizados na Receita