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OVOS PERFEITOS

Descubra três métodos de cozinhar ovos para desfrutar resultados perfeitos
Tempo de preparo
12
Dificuldade
1
Porções
2

Ingredientes para esta receita

Ovos a gosto

Preparação

MODO DE PREPARO 

Ovos cozidos: 

  1. Coloque os ovos em cima de um papel toalha molhado no fundo de uma Panela Royal Prestige 
  2. Adicione uma colher de sopa de água para cada ovo 
  3. Tampe e cozinhe em temperatura média com a Válvula Redi-Temp® aberta até assobiar
  4. Feche a válvula Redi-Temp® e diminua a temperatura 
  5. Continuar cozinhando de 3 a 12 minutos, de acordo com a textura desejada 
  6. Enxágue os ovos em água gelada para retirar a casca com mais facilidade  

Ovos mexidos: 

  1. Bata os ovos, sal e pimenta a gosto em uma Tigela Para Misturar 
  2. Pré-aqueça a Frigideira em temperatura média e adicione um pouco de óleo
  3. Despeje a mistura, abaixe a temperatura para média baixa. Misture constantemente até obter o ponto de cocção desejado 

Ovos fritos: 

  1. Adicione uma colher de sopa de óleo na Frigideira Royal Prestige® e aqueça em temperatura média alta
  2. Quebre os ovos dentro da Frigideira e tampe com a Válvula Redi-Temp® fechada 
  3. Abaixe para a temperatura mínima e cozinhe por 2 a 3 minutos com a Frigideira tampada 
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Produtos Utilizados na Receita