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O FAMOSO BOLO FLORESTA NEGRA MAIS GOSTOSO E RÁPIDO

Prepare esse delicioso bolo de chocolate e cerejas em menos de meia hora
Tempo de preparo
23
Dificuldade
2
Porções
10

Ingredientes para esta receita

  • 2 xícaras de mistura para bolo de chocolate
  • 1 xícara de leite desnatado 
  • 2 ovos 
  • 2 xícaras de chantilly 
  • 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • ¼ de xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 24 cerejas marrasquino de frasco, 12 cortadas ao meio e 12 inteiras para decorar 
  • 1 xícara do suco do frasco das cerejas
  • ½ xícara de chocolate ralado
  • Óleo em spray

Preparação

  1. Adicione a mistura para bolo, o leite e os ovos na Tigela Para Misturar de 3L, misture bem com o Batedor de Ovos e Massas
  2. Pré-aqueça a Frigideira de 26cm em temperatura média alta por 3 minutos. Remova a Frigideira do fogão por 1 minuto e despeje levemente o óleo em spray. Despeje a massa do bolo na Frigideira. Tampe com a Válvula Redi-Temp® fechada. Diminua a temperatura para baixa. Cozinhe por 20-23 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo 
  3. Na Tigela Para Misturar de 2L, adicione o chantilly, o açúcar e o extrato de baunilha e bata até engrossar. Divida o creme em duas partes iguais. Misture uma parte com o cacau em pó e a outra com as cerejas cortadas pela metade 
  4. Divida o bolo em duas camadas e perfure ambas com a ajuda de um garfo. Despeje o suco da cereja sobre ambas as camadas 
  5. Espalhe a mistura de creme com cerejas na camada inferior. Coloque a segunda camada em cima e cubra com a mistura de creme e cacau. Enfeite com as cerejas inteiras, o chocolate ralado e o cacau em pó. Pode servir imediatamente ou refrigerar por 30 minutos.
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Produtos Utilizados na Receita