O FAMOSO BOLO FLORESTA NEGRA MAIS GOSTOSO E RÁPIDO
Prepare esse delicioso bolo de chocolate e cerejas em menos de meia hora
Tempo de preparo
23
Dificuldade
2
Porções
10
Ingredientes para esta receita
2 xícaras de mistura para bolo de chocolate
1 xícara de leite desnatado
2 ovos
2 xícaras de chantilly
1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha
¼ de xícara de cacau em pó sem açúcar
24 cerejas marrasquino de frasco, 12 cortadas ao meio e 12 inteiras para decorar
1 xícara do suco do frasco das cerejas
½ xícara de chocolate ralado
Óleo em spray
Preparação
Adicione a mistura para bolo, o leite e os ovos na Tigela Para Misturar de 3L, misture bem com o Batedor de Ovos e Massas
Pré-aqueça a Frigideira de 26cm em temperatura média alta por 3 minutos. Remova a Frigideira do fogão por 1 minuto e despeje levemente o óleo em spray. Despeje a massa do bolo na Frigideira. Tampe com a Válvula Redi-Temp® fechada. Diminua a temperatura para baixa. Cozinhe por 20-23 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo
Na Tigela Para Misturar de 2L, adicione o chantilly, o açúcar e o extrato de baunilha e bata até engrossar. Divida o creme em duas partes iguais. Misture uma parte com o cacau em pó e a outra com as cerejas cortadas pela metade
Divida o bolo em duas camadas e perfure ambas com a ajuda de um garfo. Despeje o suco da cereja sobre ambas as camadas
Espalhe a mistura de creme com cerejas na camada inferior. Coloque a segunda camada em cima e cubra com a mistura de creme e cacau. Enfeite com as cerejas inteiras, o chocolate ralado e o cacau em pó. Pode servir imediatamente ou refrigerar por 30 minutos.
