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LOMBO REFOGADO

Prepare um lombo refogado de maneira rápida com essa receita
Tempo de preparo
15
Dificuldade
1
Porções
4

Ingredientes para esta receita

  • 1kg de lombo  
  • 2 cebolas 
  • 2 tomates 
  • 1kg de batata frita  
  • 2 unidades de pimenta-ají 
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto  
  • 3 colheres de sopa de molho de soja 
  • 1 colher de sopa de orégano  
  • 30g de pasta de alho 
  • Salsa a gosto 

Preparação

  1. Corte a carne em pedaços médios. Tempere com sal, pimenta, alho moído e orégano. Reserve  
  2. Corte a cebola e o tomate em fatias. Reserve  
  3. Corte a pimenta-ají e a salsa em tiras. Reserve  
  4. Pré-aqueça a Frigideira Gourmet e adicione uma colher de sopa de óleo 
  5. Refogue a carne, adicione as cebolas, os tomates, a pimenta-ají, o vinagre e o molho de soja. Siga refogando  
  6. Finalize com a salsa picada e sirva acompanhado das batatas fritas 
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