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FEIJÃO TROPEIRO

Surprenda com essa receita brasileira e deliciosa
Tempo de preparo
35
Dificuldade
4
Porções
4

Ingredientes para esta receita

    FEIJÃO TROPEIRO
  • ½ cebola Amarela 
  • 3 dentes de alho picados 
  • 2 xícaras com couve 
  • 3 tiras de bacon com cortes grossos 
  • 6 linguiças defumadas 
  • 8 copos com carne de porco moída 
  • 1 copo com feijão cozido 
  • ¼ xícara de farinha de mandioca 
  • Sal a gosto 
  • Pimenta do reino a gostoy 
    GUARNIÇÃO
  • Salsinha picada a gosto 
  • Ovo frito 
  • Fatias de limão a gosto 
  • Arroz branco a gosto (a parte)
     

Preparação

  1. Corte a cebola, o alho, a couve, o bacon e a linguiça e reserve
  2.  Pré-aqueça a frigideira por 30 segundos em fogo médio
  3. Cozinhe e desfie o bacon até ficar crocante
  4. Retire e reserve o bacon em uma tigela
  5. Adicione a linguiça e cozinhe por 4 minutos
  6. Retire e reserve em uma tigela
  7. Coloque na carne de porco moída e desmanche
  8. Cozinhe por 10 minutos ou até ganhar cor
  9. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por mais um minuto
  10. Coloque o feijão, a couve, a bacon, a linguiça, a mandioca torrada e o sal a gosto e misture bem
  11. Cozinhe por 2 minutos ou até a couve murchar
  12. Coloque no prato junto com a guarnição 
  13. Aproveite com a família!
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