Na Tigela Para Misturar de 2L, misture os ingredientes a seguir com o Batedor de Ovos e Massas até obter uma mistura homogênea. Agregue-os pouco a pouco, na seguinte ordem: mistura para brownies, ovos, leite, pimenta caiena, canela, baunilha e raspas de chocolate
Pré-aqueça sua Frigideira de 26cm em temperatura média-alta por 2 minutos e meio. Despeje o óleo em spray pela Frigideira e diminua para temperatura baixa. Se assegure que o óleo não comece a ferver.
Despeje a mistura do passo 1 na Frigideira, tampe com a Válvula Redi-Temp® fechada e cozinhe por 15 minutos. Apague o fogo, retire a Frigideira do fogão e deixe esfriar por 3 minutos. Inverta o brownie cuidadosamente sob a Tábua de Bambu, corte e sirva com calda de caramelo ou chocolate.
