Deliciosa sobremesa com cream cheese, leite condensado e nata
Tempo de preparo
40
Dificuldade
2
Porções
4
Ingredientes para esta receita
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
230g de cream cheese em temperatura ambiente
½ xícara de leite condensado
½ xícara de nata
2 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
CALDA
1 xícara de frutas variadas da temporada, sem casca e sementes e cortadas em cubos
¼ de xícara de leite condensado
1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação
Na Tigela Para Misturar de 2L, misture bem a farinha e o fermento em pó. Reserve
Em uma Tigela para Misturar de 3L, misture o cream cheese, o leite condensado, a nata, os ovos e uma colher de chá de baunilha até formar uma massa homogênea. Reserve
Em seguida, misture a farinha com a massa com a ajuda do Batedor de Ovos e Massas até obter uma massa suave e fácil de mexer
Pré-aqueça a Frigideira de 26cm por 30 segundos em temperatura média alta e despeje a mistura anterior. Tampe com a Válvula Redi-Temp® fechada e cozinhe em temperatura média por 21 minutos ou até que o cheesecake esteja bem cozido. Deixe descansar por 2 minutos antes de desmoldar cuidadosamente
Enquanto isso, no Power Blender, adicione todos os ingredientes da calda e bata por 15 segundos em velocidade alta
Adicione um pouco de calda sobre cada porção do cheesecake e desfrute!
