Pré-aqueça a frigideira Royal Prestige® Deluxe Easy Release por 30 segundos em fogo médio.
Adicione os pistaches e as sementes de gergelim. Reduza o fogo para médio-baixo.
Toste por 3 minutos ou até dourar, mexendo sempre para não queimar. Retire e reserve em uma tigela.
Cubra a superfície da sua Frigideira Royal Prestige® Deluxe Easy Release com um pouco óleo. Pré-aqueça por 30 segundos em fogo médio.
Acrescente as cenouras. Refogue por 6 minutos ou até que fiquem bem douradas.
Adicione a água, o mel, o suco de limão, a pimenta em pó, o cominho, o sal e a pimenta a gosto. Misture bem. Cubra e reduza o fogo para médio-baixo.
Acrescente as cenouras e cozinhe no vapor por aproximadamente 2 minutos, a gosto.
Retire a tampa e ajuste o fogo para médio. Continue mexendo até que o líquido evapore e as cenouras fiquem tostadas. Acrescente os pistaches e as sementes de gergelim.
