Inserir verduras no cardápio é fundamental para uma dieta equilibrada. Por isso, as melhores saladas são ricas em nutrientes e contém baixo teor calórico.
Refrescante e versátil, as opções podem variar entre saladas para acompanhamento e pranto principal. Já as possibilidades de ingredientes são muitas, podendo conter grãos, frutas, proteínas e, claro, muitas folhas!
No conteúdo de hoje, trouxemos para você as melhores saladas e dicas de como preparar cada uma. Acompanhe e se delicie!
SALADA CAESAR
A Salada Caesar pode ser considerada uma refeição completa, pois conta com proteínas, fibras, minerais, carboidratos e muita vitamina.
Para o preparo, você precisará de:
Para o preparo é só misturar tudo e tá pronto! Fácil e delicioso!
SALADA DE FOLHAS
Pode parecer uma opção não muita apetitosa, mas uma receita deliciosa de salada de folhas depende apenas dos sabores dos ingredientes escolhidos.
Além da variedade de folhas que podem ser usadas — como rúcula, agrião, acelga e folhas de beterraba —, os acompanhamentos e o tempero serão o diferencial.
Você pode incrementar sua salada de folhas com:
SALADA VERÃO
O calor do verão requer uma alimentação mais leve, sem deixar de lado os nutrientes essenciais para o bom funcionamento de nosso organismo.
A salada verão é uma opção versátil, unindo ingredientes frescos com um delicioso molho agridoce. Nela, pode conter:
O molho pode ser feito com mostarda Dijon, mel e suas especiarias preferidas. Uma dica é utilizar vários temperos e pouco sal, para que sua salada fique saborosa e você se beneficie do consumo moderado desse ingrediente.
SALADA COM BACON
Para quem procura por uma alternativa diferente, o bacon na salada é uma ótima escolha! Para as pessoas que não estão habituadas a consumir esse prato, misturar bacon às folhas é uma forma de adaptar o paladar.
Quem tem medo de sobrecarregar a refeição com gorduras, prepare a salada com molhos a base de vinagre de maçã ou limão — deixe as mostardas, maioneses e iogurtes para outras receitas!
Se você esta em dúvida sobre quais folhas combinam com o bacon, segue algumas opções:
SALADA COM FRUTAS
Além de enriquecerem nutricionalmente os pratos, as frutas dão um toque especial de frescor e textura, deixando a receita de salada deliciosa, mais colorida e divertida!
Você vai se surpreender com a variedade de combinações possíveis:
Uma dica para que a sua receita de salada seja ainda mais nutritiva e pouco calórica é verificar o rótulo dos molhos prontos e garantir que não há demasiada adição de sal, gorduras e açúcares. Você também pode criar os seus próprios molhos e vinagretes caseiros, para que a sua refeição seja ainda mais especial!
Como vimos, um cardápio de saladas variado é possível, fácil e divertido! Por isso, não tenha medo de inovar nos ingredientes e nos temperos, e conte sempre com os melhores acessórios!
E você, quais são as melhores saladas, na sua opinião? Compartilhe suas receitas favoritas, nos comentários!
