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Pollo en Salsa de Ajo con Miel

Esta sencilla receta sorprende y deleita con una perfecta combinación de sabores asiáticos.
Tiempo de cocción
15
Dificultad
3
Porciones
4

Ingredientes para esta receta

  • 8 muslos de pollo deshuesados
  • 1 libra de papitas rojas, cortadas a la mitad
  • ½ libra de zanahorias tiernas, rebanadas
  • 1 taza de chícharos en sus vainas
  •  
  • Marinado
  • ½ taza de miel de abeja
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de ajo picado finamente
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo
  • Sal y pimienta negra, al gusto

Preparación

  1. En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, combina todos los ingredientes del marinado. Agrega los muslos de pollo, tapa y deja marinar por 15 minutos en el refrigerador.
  2. Precalienta la Olla de 6 cuartos a temperatura media alta por 3 minutos. Agrega las piezas de pollo. Con la tapa entreabierta, cocina por 4 minutos.
  3. Voltea la piezas de pollo. Agrega las verduras y el resto del marinado. Tapa con la válvula Redi‐Temp™ abierta y cocina hasta que silbe. Disminuye la temperatura a baja. Cuando la válvula deje de silbar, ciérrala y cocina 8 minutos más.
  4. Sirve con tu arroz favorito.
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